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済 WIT 6月-10
難易度:
★
永久駆動様
2007/06/07 20:38
一般的にマヨネーズとトマトケチャップを同量混ぜたソースの事。
海老や牡蠣などの魚介類にビッタリ合います。
ひと手間かけてレモン汁と練乳を加えると結構プロの味。
でも本来フランス料理ではもっと本格的なソースを指す。
ベシャメルソース(ホワイトソース)に裏ごししたトマトとバターを加える。
卵料理や子牛肉、蒸した肉料理などに使われる。
このソースの名前は?
【
オーロラソース
】
回答募集は終了しました。
▲
△
▽
▼
No.1
ヒミツ
J・Jack
2007/06/07 20:50
8番
▲
△
▽
▼
No.2
ヒミツ
難波の天狗
2007/06/07 21:46
6番
▲
△
▽
▼
No.3
ヒミツ
たいふ
2007/06/07 21:57
9番
▲
△
▽
▼
No.4
ヒミツ
信之
2007/06/07 22:08
3番
▲
△
▽
▼
No.5
ヒミツ
ノア
2007/06/07 22:38
4番。
▲
△
▽
▼
No.6
ヒミツ
Ask
2007/06/07 22:39
2番
▲
△
▽
▼
No.7
ヒミツ
月光
2007/06/08 10:03
10番!
▲
△
▽
▼
No.8
ヒミツ
円周率
2007/06/08 12:08
5番
▲
△
▽
▼
No.9
ヒミツ
ARUGO
2007/06/08 17:17
7番
▲
△
▽
▼
No.10
ヒミツ
メルシィ
2007/06/08 20:53
これかな?
ソースは苦手です・・・、
▲
△
▽
▼
No.11
永久駆動様
2007/06/09 22:52
正解 オーロラソース
1 出題者
2 Ask さん 【わかりません】 ×
3 信之 さん 【分かりません】 ×
4 ノア さん 【わかりません。】 ×
5 円周率 さん 【タルタルソース?】 ×
6 難波の天狗 さん 【デミグラスソース】×
7 ARUGO さん 【わかりません】 ×
8 J・Jack さん 【タルタルソース?】×
9 たいふ さん 【オーロラソース】○
10 月光 さん 【オーロラソース…だったはず】 ○
メルシィ さん 【オーロラソース】 ○
回答 9 正解2 得点 0
永久駆動 ( 0 / 0 )
むむ、また無得点・・・・
J・Jackさんの独走を防がなくては
たいふさんなんとかして
このクイズのヒント
ヒント知らないよ
このクイズの参加者(10人)
J・Jack
□
難波の天狗
□
たいふ
□
信之
□
ノア
□
Ask
□
月光
□
円周率
□
ARUGO
□
メルシィ
□
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