イカの塩辛が好きです。

酒（ふかし） にあって、 鮭 にない。
深酒にはご注意下さい。

赤（ふかし）にあって、紺 にない。
めざせ、深紅の優勝旗。

出題の「玄（ふかし）」っていい名前ですね

>>2　赤（ふかし）は深紅だからいいけど、紺は濃紺だから駄目・・・ノーコンピッチャーでは優勝旗は無理・・・なんて「深」読みをしてしまいました

とても人名に適した「ふかし」ではないけど・・・
「闇（ふかし）」はある（あった）が、「夜（ふかし）」はない。

新と古にあって旧にない？

「生（ふかし）」は、どうでしょう。
稚魚が孵化する・・

読み無視すれば糯とか刺とか砕とか遣とか...

「蒸（ふかし）」にも、ある。
（蒸かす）

解説して閉じます!
ある方の「ふかし」さんは全部、右側に「米(こめ)」が付いて、意味の通る漢字二字熟語になるのです!
｢玄(ふかし)｣→玄米(げんまい)!
｢古(ふかし)｣→古米(こまい)!
｢精(ふかし)｣→精米(せいまい)!
日本の主食と言えば「米(こめ)」ですね!