牛蒡(ごぼう) にあって、蓮根(れんこん) にない

聖護院大根（しょうごいんだいこん） にあって、九条葱（くじょうねぎ）にない。
自然薯（じねんじょ） にあって、百合根（ゆりね）にない。
（ササユリは毒があるが、オニユリやヤマユリは食用。）

紅（べに）はるか にあって、 紅（べに）ほっぺ にない。 ってのは？
シルキークイーン にあって、 メイクイーン にない。 も。

てんさい にあって、 じゅんさい にない。
　　盆栽は食えんか

解説して閉じます!
ある方の野菜は、「根」の部分が可食部である(つまり｢根菜｣)なのです!
｢薩摩芋(さつまいも)｣｢人参(にんじん)｣｢蕪(かぶら)｣
ちなみに、｢馬鈴薯(じゃがいも)｣は、｢茎(くき)｣の部分を食べています!