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SUE
オホホホホ……完璧な美しさだなんて、正直な方ですこと。
その日、私が買った本は、山田真哉さんと言う公認会計士の方が書いた
「食い逃げされてもバイトは雇うな」なんて大間違い
と言う本です。
会計についてとてもわかりやすく書いてあるので、氏の著作は多分全て読んでいます。
その中に「効率化」に関する例え話がありました。
とある飲食チェーンの効率化をはかる為、
ベテラン社員中心の人員削減をした上で黒字の店舗だけを残し50から25店舗にしたそうです。
すると、次の年はなんとか黒字を保ちましたが、
その次の年から大幅な赤字になり経営は元の状態より悪くなったそうです。
何故か?
仕入費用の増大が理由でした。
この本のおかげでわかったわけです。
ちなみにこの方の著作では「女子大生会計士の事件簿」シリーズが好きです。
長々と失礼いたしました〜☆
美しさだなんて、正直な方ですこと。その日、私が買った本は、山田真哉さんと言う公認会計士の方が書いた
「食い逃げされてもバイトは雇うな」なんて大間違い
と言う本です。
会計についてとてもわかりやすく書いてあるので、氏の著作は多分全て読んでいます。
その中に「効率化」に関する例え話がありました。
とある飲食チェーンの効率化をはかる為、
ベテラン社員中心の人員削減をした上で黒字の店舗だけを残し50から25店舗にしたそうです。
すると、次の年はなんとか黒字を保ちましたが、
その次の年から大幅な赤字になり経営は元の状態より悪くなったそうです。
何故か?
仕入費用の増大が理由でした。
この本のおかげでわかったわけです。
ちなみにこの方の著作では「女子大生会計士の事件簿」シリーズが好きです。
長々と失礼いたしました〜☆