クイズ大陸



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?ITEMAE   2007/07/15 15:18
>結論がちょっと違いますね
 実際にやってみるとわかりますが、数十秒なら「蒸したように」なるにしても、
水分は加熱し続けると飛んでいくので、
(たとえばトースターの加熱時間の5分も加熱すれば)カチカチになります。


某番組でやってましたが、

食パンの上に生卵を乗っけて電子レンジで加熱したら、
爆発せずに卵が焼ける…
 (しっかり実験しましたわな。確かに3回やって爆発なし。)
しかし、パンのほうが水分含んで不味いから、焼き直した…

3の答えは「こんがり」焼く、の主観やね…。 (^^;)

海原雄山なら、「そんなパン、食べるに値せんわ!」って (^o^)


ところで、
「耐熱ガラス」食器はなぜ割れないか?
ご存知でしたか?


回答解説>2.湖の表面のほうが、底より水温が低いため

たとえ、水面のほうが冷たくても、結晶が重ければ、固まりかけた氷がどんどん沈むので、底から凍ります。
(蜂蜜の固まりはビンの底にできます)
返信 編集
?キャロル
返事遅くなってすみません。

> 海原雄山なら、「そんなパン、食べるに値せんわ!」って (^o^)
それを美味しくするのが山岡士郎の仕事ですよ (^^)

耐熱ガラス……確か熱膨張率を小さくしているんですよね?
でも加熱した耐熱ガラスも急冷すると割れやすいらしいです(理由は問題と同じで)。