ｸｲｽﾞ大陸

終わりましたので、私なりの解答を。

ア・答え：６分。
ヒラメの身をはぎ、すり身にします。
蒲鉾状にして、５匹分に分けます。
あとは普通に「５匹」として焼くだけ。

イ・答え：０分
つまり、魚焼き機を使わない方法。
まず、魚を蒸す、または煮る。
ひがとおったら、焼けた鉄クシなどで表面に焼き目をつけるだけ。
※「包丁人味平」での魚焼き勝負より。
味平曰く「ウナギの蒲焼とはいっても、『ウナギの蒲蒸し』とは言わねぇ。
見てみろ、ちゃんと焼き目があらぁ」