ｸｲｽﾞ大陸

｢節子(せつこ)｣はあるが、｢摂子(せつこ)｣はない。
｢折子(せつこ)｣はあるが、｢接子(せつこ)｣はない。
何でしょうか?
ヒント→読み!正月の料理と言えば…!
出題は、2022年4月29日迄!