ｸｲｽﾞ大陸

｢炒飯(ちゃーはん)｣はあるが、｢天津飯(てんしんはん)｣はない。
｢牛丼(ぎゅうどん)｣はあるが、｢カツ丼(どん)｣はない。
｢生姜焼き(しょうがやき)｣はあるが、「塩焼き(しおやき)」はない。
何でしょうか?
ヒント→○文字目!
出題は、2022年1月6日迄!