ｸｲｽﾞ大陸

スズキ目アジ科に分類される海水魚の一種
この名称なら刺身かな。ブリなら照り焼き。

ウィキペディアでは、和歌山は関東名で呼ぶことが多いとされているが、必ずしも正確ではない。現在、カツオ料理や鰹節と言えば土佐（高知）が第一に挙げられるが、鰹節製造技術を土佐に伝えたのは和歌山である。和歌山と高知には古くから海を通じて深い交流があり、和歌山の呼び名は関東よりむしろ、高知のそれに拠っているのではないかと思われる。（私見）